Zauberlehrling

Zauberlehrling


Genießen und verzaubern lassen!

Elegant und gemütlich – das Restaurant Zauberlehrling im Flair Hotel Adler Pfullendorf. Egal ob abwechslungsreicher Mittagstisch, vitalisierendes Frühstück oder regionale Küche zum Abendessen, im Zauberlehrling findet jeder Geschmack sein zu Hause. Unsere traditionelles Galerie Zimmer im Zauberlehrling ist die ideale Räumlichkeit für kleinere Feiern und Tagungen.

Im Sommer ist unsere Lounge-Terrasse vor dem Haus geöffnet: Ideal für Veranstaltungen jeder Art, romantische Dinner und Geschäftsessen.

Unser Restaurant Zauberlehrling bietet bis zu 70 Sitzplätze.

Öffnungszeiten

Frühstück: Täglich 07:00 – 10:30 Uhr
Mittagstisch: Täglich 11:30 – 14:00 Uhr
Abends: Täglich. 18:00 – 23:00 Uhr

Warme Küche bis 21:30 Uhr

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung.

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Frühstück


Frühstücken Sie wie ein König in Pfullendorf – an unserem vitaminreichem und abwechslungsreichem Frühstücksbuffet, täglich von 7 bis 10:30 Uhr

Das volle, starke Leben wird aus dem Frühstück geboren

Preise

Erwachsene 12,00 € | Kinder 6-12 J 6,00 € | Kinder unter 6 J gratis

Das Frühstück ist im Übernachtungspreis für Hotelgäste bereits inbegriffen. Bitte reservieren Sie vorab, wenn Sie nicht bei uns übernachten.

Mittagstisch


Mittagstisch im Zauberlehrling Pfullendorf: Regional, abwechslungsreich, immer lecker und ohne Wartezeit
Business Lunch Buffet

An unserem Business Lunch Buffet bieten wir Ihnen jede Woche fünf verschiedene Hauptgerichte auf unserer Mittagskarte – von regional schwäbisch über italienisch bis hin zu asiatischen Currys ist alles dabei. An der Suppencorner finden Sie außerdem jeden Tag eine köstliche Tagessuppe.

Zusätzlich können Sie sich an unserem umfangreichen Salatbuffet bedienen, das neben verschiedenen Salatsorten und frisch geschnittenem Gemüse auch mehrere leckere Dressings bietet, darunter natürlich auch unser beliebtes Adler Dressing. Je nach Ihrem eigenen Geschmack können Sie sich aber auch mit den vielen besonderen Öl-, Balsamico- und Essigsorten Ihr eigenes Dressing kreieren.

 

Preise
Business Lunch Buffet 8,90 €

Bedienen Sie sich an unserem Buffet, soviel Sie wollen, einschließlich Salatbuffet oder Suppe und frisch gebackenem Brot

Suppencorner 3,00 €

Genießen Sie vorab eine leckere Tagessuppe

Business Lunch Buffet Komplettangebot 12,90 €

Suppe, Hauptgericht, Salatbuffet und Espresso

Aktuelle Mittagskarte


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Speisekarte


Suppen

  • Maronencremesuppe Maronen / Trüffel / Cognac 5,90
  • Kartoffelcremesuppe Kartoffel / Wachtelpraline / Croûtons 6,20

Vorspeisen & Salate

  • Bunter Knacksalat Blattsalate / Rohkost / Adlerdressing 4,80
  • Große Salatplatte Blattsalate / Rohkost / Adlerdressing 9,50 Wahlweise mit verschiedenen Toppings:
    • Gebratene Champignons 12,50
    • Gebratene Putenstreifen 13,70
    • Gebratener Ziegenkäse und Feigensenf 14,90
    • Gebackene Fischknusperle mit hausgemachter Remoulade 14,90
    • Zu allen Salatplatten reichen wir Baguette
  • Nüsslesalat Feldsalat / Kartoffel-Sherrydressing / Croutons / Speck 8,90
  • Gebratener Ziegenkäse Ziegenkäse / Sonnenblumenkerne / Feigensenf / Salatbouquet / Baguette 9,50
  • Gebratene Garnelen Garnelen / lauwarmer Radicchio / Balsamico / Granatapfel / Baguette 12,90
  • Gebackene Wachtelpralinen Wachtelkeulen / Rote Bete / Blutwurst / Salatbouquet / Baguette 12,90

Etwas weniger Fleisch

  • Hausgemachte Käsespätzle Spätzle / Vorarlberger Bergkäse / Röstzwiebeln 9,50
    • Kleine Portion 7,50
  • Chili sin Carne (Vegan) Bohnen / Mais / Kartoffeln / Paprika / Basmatireis 14,90
  • Trüffel-Tagliarini Tagliarini / Weißweinsoße / Taleggio Käse / Trüffel 16,80
  • Schweizer Wurstsalat Lyoner / Emmentaler / Essiggurke / Zwiebeln / Brot 8,50

Fisch

  • Gebratenes Zanderfilet Zander / Rahmwirsing / Salzkartoffeln / Speck 22,90
    • Kleine Portion 20,40
  • Gebratenes Zanderfilet Zander / Rote Bete / Graupenrisotto / Wasabicreme 22,90
    • Kleine Portion 20,40

Hauptgänge

  • Schnitzel Wiener Art Schweinerücken / Pommes frites 12,00
    • Kleine Portion 10,00
  • Bombay Burger Putenbrust / Salat / Tomate / Curry-Mayonnaise / Speck / Rustikales Brötchen / Süßkartoffel-Pommes 14,90
  • Linzgauer Rostbrätle Schweinerücken / Käsespätzle / Vorarlberger Bergkäse / Röstzwiebeln / Jus 15,00
  • Cordon Bleu Elsass Schweinerücken / Rauchfleisch / Camembert / Bratkartoffeln 16,80
  • Duett vom Wildschwein Ragout / Bratwurst / Rotkraut / Preiselbeeren / Spätzle 19,90
    • Kleine Portion 17,40
  • Medaillons vom Schweinefilet Schweinefilet / Apfelscheiben / Camembert / Preiselbeeren / Spätzle 19,90
    • Kleine Portion 17,40
  • Ofenfrischer Entenbraten
    • Ente / Rotkraut / Kartoffelknödel / Orangensoße: ½ Ente 22,90 ¼ Ente 19,40
    • Ente / Rahmwirsing / Kartoffelkrusteln / Orangensoße: ½ Ente 22,90 ¼ Ente 19,40
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten (ca. 230g) Black Angus Rostbraten / Röstzwiebeln / Jus / Spätzle 23,90
  • Gebratener Rehrücken Rehrücken / Walnusskruste / Wintergemüse / Cassis-Jus / Serviettenknödel 29,60

Ofenfrische Dinnele

  • Dinnele Klassisch Sauerrahm / Speck / Zwiebeln 9,00
  • Dinnele Mozzarella Sauerrahm / Tomatenstückchen / Mozzarella / Basilikum 9,50
  • Dinnele Taleggio Sauerrahm / Rote Bete / Taleggio Käse / Walnüsse 10,50
  • Dinnele Teufel Tomatensoße / Salami / Peperoni / Chili / Feta 11,50
  • Dinnele Felsenkeller Sauerrahm / Speck & Zwiebel / Champignons & Käse / Tomaten & Mozzarella / Salami & Peperoni 12,00
  • Dinnele Feldsalat Sauerrahm / Feldsalat / Roher Schinken / Honig 12,50

Dessert

  • Affogato al caffè Vanilleeis / Espresso 3,50
  • Mohnparfait Mohnparfait / Amaretto / Aprikosensalat 6,40
  • Ofenfrischer Bratapfel Bratapfel / Marzipan / Mandeln / Rosinen / Vanilleeis 7,50
  • Eisbecher Ihrer Wahl Vanille, Schokolade, Erdbeere , Zitrone, Haselnuss
    • 1 Kugel 1,90 | 2 Kugeln 2,80 | 3 Kugeln 3,30 | 4 Kugeln 4,40
    • Schlagsahne 0,90