Felsenkeller 2017-11-29T20:04:48+00:00

Cocktailbar, Gewölberestaurant, Erlebnisgastronomie, Biergarten –
Herzlich Willkommen im Pfullendorfer Urgestein!

Zehn Meter unter unserem Hotel in Pfullendorf bieten wir Ihnen eine Location, die Sie so noch nicht gesehen haben! Lassen Sie sich vom einmaligen Felsenkeller mit seinem mystischen Ambiente verzaubern. Auf einer Grundfläche von 300 Quadratmetern können sie sechs Gewölbe erforschen. Wir bieten Ihnen 150 Sitzplätze und eine 14 Meter lange Bar. Der ” Felsen” ist ein gesellschaftlicher Treffpunkt über die Stadtgrenzen hinaus. Egal ob Smalltalk am Tresen mit Fassbier und Ofenspezialitäten, Erlebnisabende für Gruppen, tolle Cocktails, fetzige Musik, kulturelle Events oder Partys – hier ist immer etwas los. Bei schönem Wetter können Sie im Sommer in unseren grünen Biergarten an der historischen alten Stadtmauer vor dem Felsenkeller unsere Getränke und Speisen genießen.

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Erlebnisabende

Events & Aktionen

Speisekarte

Maronencremesuppe Maronen / Trüffel / Cognac 5,90

Kartoffelcremesuppe Kartoffel / Wachtelpraline / Croûtons 6,20

Bunter Knacksalat Blattsalate / Rohkost / Adlerdressing 4,80

Große Salatplatte Blattsalate / Rohkost / Adlerdressing 9,50 Wahlweise mit verschiedenen Toppings:

Gebratene Champignons 12,50
Gebratene Putenstreifen 13,70
Gebratener Ziegenkäse und Feigensenf 14,90
Gebackene Fischknusperle mit hausgemachter Remoulade 14,90
Zu allen Salatplatten reichen wir Baguette

Nüsslesalat Feldsalat / Kartoffel-Sherrydressing / Croutons / Speck 8,90

Gebratener Ziegenkäse Ziegenkäse / Sonnenblumenkerne / Feigensenf / Salatbouquet / Baguette 9,50

Gebratene Garnelen Garnelen / lauwarmer Radicchio / Balsamico / Granatapfel / Baguette 12,90

Gebackene Wachtelpralinen Wachtelkeulen / Rote Bete / Blutwurst / Salatbouquet / Baguette 12,90

Hausgemachte Käsespätzle Spätzle / Vorarlberger Bergkäse / Röstzwiebeln 9,50
Kleine Portion 7,50

Chili sin Carne (Vegan) Bohnen / Mais / Kartoffeln / Paprika / Basmatireis 14,90

Trüffel-Tagliarini Tagliarini / Weißweinsoße / Taleggio Käse / Trüffel 16,80

Schweizer Wurstsalat Lyoner / Emmentaler / Essiggurke / Zwiebeln / Brot 8,50

Gebratenes Zanderfilet Zander / Rahmwirsing / Salzkartoffeln / Speck 22,90
Kleine Portion 20,40

Gebratenes Zanderfilet Zander / Rote Bete / Graupenrisotto / Wasabicreme 22,90
Kleine Portion 20,40

Schnitzel Wiener Art Schweinerücken / Pommes frites 12,00
Kleine Portion 10,00

Bombay Burger Putenbrust / Salat / Tomate / Curry-Mayonnaise / Speck / Rustikales Brötchen / Süßkartoffel-Pommes 14,90

Linzgauer Rostbrätle Schweinerücken / Käsespätzle / Vorarlberger Bergkäse / Röstzwiebeln / Jus 15,00

Cordon Bleu Elsass Schweinerücken / Rauchfleisch / Camembert / Bratkartoffeln 16,80

Duett vom Wildschwein Ragout / Bratwurst / Rotkraut / Preiselbeeren / Spätzle 19,90
Kleine Portion 17,40

Medaillons vom Schweinefilet Schweinefilet / Apfelscheiben / Camembert / Preiselbeeren / Spätzle 19,90
Kleine Portion 17,40

Ofenfrischer Entenbraten
Ente / Rotkraut / Kartoffelknödel / Orangensoße: ½ Ente 22,90 ¼ Ente 19,40
Ente / Rahmwirsing / Kartoffelkrusteln / Orangensoße: ½ Ente 22,90 ¼ Ente 19,40

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (ca. 230g) Black Angus Rostbraten / Röstzwiebeln / Jus / Spätzle 23,90

Gebratener Rehrücken Rehrücken / Walnusskruste / Wintergemüse / Cassis-Jus / Serviettenknödel 29,60

Dinnele Klassisch Sauerrahm / Speck / Zwiebeln 9,00

Dinnele Mozzarella Sauerrahm / Tomatenstückchen / Mozzarella / Basilikum 9,50

Dinnele Taleggio Sauerrahm / Rote Bete / Taleggio Käse / Walnüsse 10,50

Dinnele Teufel Tomatensoße / Salami / Peperoni / Chili / Feta 11,50

Dinnele Felsenkeller Sauerrahm / Speck & Zwiebel / Champignons & Käse / Tomaten & Mozzarella / Salami & Peperoni 12,00

Dinnele Feldsalat Sauerrahm / Feldsalat / Roher Schinken / Honig 12,50

Affogato al caffè Vanilleeis / Espresso 3,50

Mohnparfait Mohnparfait / Amaretto / Aprikosensalat 6,40

Ofenfrischer Bratapfel Bratapfel / Marzipan / Mandeln / Rosinen / Vanilleeis 7,50

Eisbecher Ihrer Wahl Vanille, Schokolade, Erdbeere , Zitrone, Haselnuss
1 Kugel 1,90 | 2 Kugeln 2,80 | 3 Kugeln 3,30 | 4 Kugeln 4,40
Schlagsahne 0,90

Aktionstage

Biergarten

Zwischen unseren Grünflächen vor dem Felsenkeller finden Sie hier immer ein gemütliches Plätzchen, während sich Ihre Kinder in der Spielecke mit Sandkasten austoben können. Regelmäßig bieten wir hier Konzerte, Barbecues und weitere Veranstaltungen an.

Impressionen

Regionale Partner

Hier beziehen wir unsere Produkte:

Hirsch-Brauerei Honer, Wurmlingen: Fass- und Flaschenbier
Hensler Kaffee, Wangen im Allgäu: Fairtrade Bio Kaffee und Bodensee Espresso
Diloga Wilhelmsdorf: Fleisch, Wurstwaren und Steak Spezialitäten
Bäckerei Neher, Rulfingen: Brot- und Backwaren
Früchte Jork, Isny: Obst und Gemüse von der Reichenau
Familie Senn, Ostrach: Eier
Familie Schäfer, Neubrunn: Obstbrände
Naturlandhof Josef und Sheila Heinzler, Großstadelhofen: Bio Holunderblütensirup
Edelbrände Senft, Salem: Feinste Obstdestillate, Bodensee Gin
Staatsweingut, Meersburg: Wein
Weingut Max Markgraf von Baden, Salem: Wein
Winzerverein Hagnau: Wein
Weingut Aufricht, Meersburg-Stetten: Wein
Weingut Kress, Überlingen: Wein
Küchenteam Flair Hotel Adler: Thymian, Rosmarin, Melisse, Majoran, Bohnenkraut aus unserem Kräutergarten