Felsenkeller
Cocktailbar, Gewölberestaurant, Erlebnisgastronomie, Biergarten –
Herzlich Willkommen im Pfullendorfer Urgestein!
Zehn Meter unter unserem Hotel in Pfullendorf bieten wir Ihnen eine Location, die Sie so noch nicht gesehen haben! Lassen Sie sich vom einmaligen Felsenkeller mit seinem mystischen Ambiente verzaubern. Auf einer Grundfläche von 300 Quadratmetern können sie sechs Gewölbe erforschen. Wir bieten Ihnen 150 Sitzplätze und eine 14 Meter lange Bar. Der ” Felsen” ist ein gesellschaftlicher Treffpunkt über die Stadtgrenzen hinaus. Egal ob Smalltalk am Tresen mit Fassbier und Ofenspezialitäten, Erlebnisabende für Gruppen, tolle Cocktails, fetzige Musik, kulturelle Events oder Partys – hier ist immer etwas los. Bei schönem Wetter können Sie im Sommer in unseren grünen Biergarten an der historischen alten Stadtmauer vor dem Felsenkeller unsere Getränke und Speisen genießen.
Events & Aktionen
Aktionstage
Unsere Aktionstage – Jeden Tag ein tolles Angebot!
Speisekarte
Kalte Vorspeisen
- Bunter Knacksalat Knackige Blattsalate und Rohkost an hausgemachtem Adlerdressing 4,80
- Große Salatplatte
Knackige Blatt und Rohkostsalate an hausgemachtem Adlerdressing mit feiner Garnitur 9,50
Wahlweise mit verschiedenen Toppings:
- Gebratene Champignons 3,00
- Gebackene Fischknusperle mit hausgemachter Remoulade 6,20
- Gebratener Ziegenkäse und Feigensenf 6,00
- Gebratene Putenstreifen 4,20
- Gebratene hausgemachte Maultaschen 4,50 Zu allen Salatplatten reichen wir Baguette
Kalte Vorspeisen
- Bunter Knacksalat Knackige Blattsalate und Rohkost an hausgemachtem Adlerdressing 4,80
- Große Salatplatte
Knackige Blatt und Rohkostsalate an hausgemachtem Adlerdressing mit feiner Garnitur 9,50
Wahlweise mit verschiedenen Toppings:
- Gebratene Champignons 3,00
- Gebackene Fischknusperle mit hausgemachter Remoulade 6,20
- Gebratener Ziegenkäse und Feigensenf 6,00
- Gebratene Putenstreifen 4,20
- Gebratene hausgemachte Maultaschen 4,50 Zu allen Salatplatten reichen wir Baguette
Vegetarische Hauptgänge & Fisch
- Hausgemachtes Gemüse-Curry
mit Basmatireis und Chia Samen, sowie wahlweise
- vegan mit Koriander 12,50
- mit gebratenen Putenstreifen und Koriander 14,80
- mit gebratenen Knoblauch- Garnelen und Koriander 18,50
- Gebratenes Zanderfilet auf feinen Tagliatelle mit Pesto und Parmesan 18,50
- Hausgemachte Käsespätzle vom Ländlekäse und Röstzwiebeln 9,50
Hauptgänge mit Fleisch
- Rindfleisch Burger 180g Patty im rustikalen Brötchen mit geschmorten Senf- Zwiebeln, Speck, Blattsalat, Tomate und hausgemachter Burger Soße, dazu Pommes frites 13,50
- Rindernacken Steak wie gewachsen BBQ-Style (ca. 350g) mit Tomaten-Whiskeybutter und Folien Kartoffel mit Kräuterquark 23,00
- Schnitzel Wiener Art Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Preiselbeeren 12,00
- Badisches Cordon bleu vom Schweinerücken mit Camembert und Schwarzwälder Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren 15,50
- Linzgauer Zwiebelrostbrätle Rostbraten vom Landschwein dünn geklopft an Röstzwiebeln, Rotweinjus und hausgemachten Käsespätzle mit Ländlekäse 15,00
- Linzgauer Zwiebelrostbrätle Rostbraten vom Landschwein dünn geklopft an Röstzwiebeln, Rotweinjus und hausgemachten Käsespätzle mit Ländlekäse 15,00
- Spare Ribs vom Schwein in feiner BBQ-Marinade mit Kartoffel-Wedges und Kräuterquark 13,80
- Trauts Hausgemachte Maultäschle auf Kartoffelsalat mit roter Zwiebelschmelze, Rotweinjus und Blattsalat 12,50
- Schweizer Wurstsalat
Lyoner und Emmentaler in Streifen geschnitten mit feiner Garnitur, wahlweise
- mit Brot 8,50
- mit Bratkartoffeln 12,50
Ofenfrische Dinnele
- Dinnele Focaccia mit Olivenöl und mediterranen Kräutern 5,50
- Dinnele Klassisch (auch nach 21:30 Uhr erhältlich) mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln 9,00
- Dinnele Mozzarella mit Sauerrahm, Tomatenstückchen und Mozzarella 9,50
- Dinnele Gorgonzola (auch nach 21:30 Uhr erhältlich) mit Sauerrahm, Spinat, Knoblauch und Gorgonzola 9,50
- Dinnele Teufel mit Tomatensoße, Salami, Peperoni und Chili 11,50
- Dinnele Elsass mit Sauerrahm, Camembert, Trauben, Wahlnüsse und Honig 11,50
- Dinnele Felsenkeller mit Sauerrahm, Speck & Zwiebel, Champignons & Käse, Tomaten & Mozzarella, Salami & Peperoni 12,00
Dessert
- Affogato al caffè Kaltes Vanilleeis trifft auf heißen Espresso 3,50
- Crème brûlée mit braunem Zucker karamellisiert 5,50
- Hausgemachtes Schokoladen-Mousse mit marinierten Erdbeeren und Basilikum 6,50
- Dinnele Dessert mit Sauerrahm, Preiselbeeren, Apfel, Zimt und Zucker 8,50
Biergarten
Zwischen unseren Grünflächen vor dem Felsenkeller finden Sie hier immer ein gemütliches Plätzchen, während sich Ihre Kinder in der Spielecke mit Sandkasten austoben können. Regelmäßig bieten wir hier Konzerte, Barbecues und weitere Veranstaltungen an.
Impressionen
